2021 セントヘレナ 勝利の女神 1オンス 1ポンド銀貨 PF69 UC③。
オムレツは、できるだけレアな仕上がりにするのが、私は好きです。




【L】Supreme Side Logo Track Pant
皆さんはどんな卵をトッピングしますか？

私は、温玉が多いです。
温玉製造器を持っていますし、100均のレンジで温玉が作れる道具も持っています。
カレーだけでなく、様々な料理に温玉を使います。温玉好きなんです^^

ゆで卵も定番ですね。
スライスでもいいし、半切りでもいいですね。
ゆで卵には、カレーにマンゴチャツネを加えて甘くしたカレーソースを添えると旨いです。

オムレツは、今回のようにカレーを包んだオムレツを作ってご飯に乗せる場合と、
ご飯を玉子で包んで、そこにカレーをかける場合と、２通りあります。

少々凝ると、オムレツの中身を、カレー炒めご飯(これもドライカレーという)にすると、
「ダブル・ドライカレー」ってことになります^^

生卵を乗せる方もいますね。
卵黄だけ・・・という方もいます。

あまりいないですが、マヨネーズ和えも実はカレーに良く合います。
ゆで卵を潰して塩胡椒で味を調え、マヨネーズで和えた・・・
そう、サンドイッチに挟む...あれです。

新品⭐️Majeマージュ　ニットタイトミニスカート
卵黄だけを、塩麹に4～5日漬けておくと、塩麹の旨みと塩分が浸透して、
ムッチリ、ネットリ…独特の卵黄が出来上がります。
少し緩めの間に取り出して、カレーに乗せると、その濃厚さが堪りません。

　　⇒「」の作り方




寄り道が長くなってしまいました^^;

手早くオムレツにして、ご飯に乗せ…、





卵が固まる前に手早くカット…


iQOS3令和祝賀モデル

玉子が半熟のうちに、玉子とカレーをうまくバランスしてスプーンにのせ、
口に入る最大量のご飯と一緒に、口いっぱいに頬張りましょう^^

くっそ～～、写真撮影の間に、どんどん玉子が固まるし・・・^^;;


アアリッカ aarikka 木製ネックレス サーリ 7W 20 A6008


区別は付かないかもしれませんが、前回のドライカレーよりも野菜の粒立ちが残っています。

お子様系ということで、普段よりも香辛料を抑え目にして、
その分、お子様系カレーの定石「蜂蜜」を加えてあります。
(残念ながら、林檎は我が家にストックなし^^;)


たまにはこんな「のん気」なカレーもいいですね♪

ご馳走さまでした。。。



余談ですが・・・

私、最近スランプかもしれません。
当時物　希少　無限RNRホイールセンターキャップ
今度も、とうに更新のタイミングは過ぎているのに、なかなか記事を書く気になれず、
ずるずる何日かを過ごしてしまいました・・・。

正直、料理もぜっ不調で、するにはしていますが、焦がしたり、盛り付けを失敗したり…
で、全然記事にできない料理ばかり・・・なんですよねぇ^^;;

気持ちが復活するまで、更新頻度、落ちるかもしれませんが、見捨てず遊びに来て下さい。
m(_ _)m




+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

■撮影

　カメラ：Panasonic LUMIX DMC-GF1
　レンズ：Panasonic LUMIX G H-FS014042
　付属品：Kenko ACクローズアップレンズNo.4

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(＿ ＿)m


応援クリックを、是非ヨロシクお願いいたします！！
【別注】 RHC × ディッキーズ WIDEストレッチ ロンハーマン BK 32

ポチっとご協力頂けると、次の記事への意欲がグンと高まります^^


極美品本物サザビーSAZABY2wayボストンバッグビジネスショルダーバック黒 Niagara スタビライザーGP4枚刃 ラジアス無 STS430M57361
Dale Tiffany AV14081 Imagination Vase by Dale Tiffany Lamps
 ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪

関連記事

• 古着　スカート
• 夏の糖質制限は大好きなカレーで乗り切ろう！ ()
• メリッサ Shiny レディース サンダル Beige
• 新体操　競技用　赤レオタード　155〜160㎝
• 純正 φ500 ナショナル マンホール ふた グレー 直径555mm 乗用車用 2tまで 浄化槽 蓋 FRP製 耐荷重 500kg