2012/03/27

から厳選した 昭和レトロ 電話機 アンティーク クラシックピンクTEL 骨董 小道具 雑貨




マジョロマンティカ 373他。
オムレツは、できるだけレアな仕上がりにするのが、私は好きです。




オニールオブダブリン✨リネン100% 巻きスカート ベルト プリーツ
皆さんはどんな卵をトッピングしますか?

私は、温玉が多いです。
温玉製造器を持っていますし、100均のレンジで温玉が作れる道具も持っています。
カレーだけでなく、様々な料理に温玉を使います。温玉好きなんです^^

ゆで卵も定番ですね。
スライスでもいいし、半切りでもいいですね。
ゆで卵には、カレーにマンゴチャツネを加えて甘くしたカレーソースを添えると旨いです。

オムレツは、今回のようにカレーを包んだオムレツを作ってご飯に乗せる場合と、
ご飯を玉子で包んで、そこにカレーをかける場合と、2通りあります。

少々凝ると、オムレツの中身を、カレー炒めご飯(これもドライカレーという)にすると、
「ダブル・ドライカレー」ってことになります^^

生卵を乗せる方もいますね。
卵黄だけ・・・という方もいます。

あまりいないですが、マヨネーズ和えも実はカレーに良く合います。
ゆで卵を潰して塩胡椒で味を調え、マヨネーズで和えた・・・
そう、サンドイッチに挟む...あれです。

イヴ サンローラン クラッチ 新品 袋箱あり レシート証明
卵黄だけを、塩麹に4~5日漬けておくと、塩麹の旨みと塩分が浸透して、
ムッチリ、ネットリ…独特の卵黄が出来上がります。
少し緩めの間に取り出して、カレーに乗せると、その濃厚さが堪りません。

  ⇒「」の作り方




寄り道が長くなってしまいました^^;

手早くオムレツにして、ご飯に乗せ…、





卵が固まる前に手早くカット…


【Nana様専用】コアラマットレス セミダブル

玉子が半熟のうちに、玉子とカレーをうまくバランスしてスプーンにのせ、
口に入る最大量のご飯と一緒に、口いっぱいに頬張りましょう^^

くっそ~~、写真撮影の間に、どんどん玉子が固まるし・・・^^;;


ジョインテックス 再生PPリングファイルA4S D009J-10BL青10冊 5箱(直送品)


区別は付かないかもしれませんが、前回のドライカレーよりも野菜の粒立ちが残っています。

お子様系ということで、普段よりも香辛料を抑え目にして、
その分、お子様系カレーの定石「蜂蜜」を加えてあります。
(残念ながら、林檎は我が家にストックなし^^;)


たまにはこんな「のん気」なカレーもいいですね♪

ご馳走さまでした。。。



余談ですが・・・

私、最近スランプかもしれません。
【新品未使用】九谷焼 12号飾皿・瑞鶴の図 加登明雄
今度も、とうに更新のタイミングは過ぎているのに、なかなか記事を書く気になれず、
ずるずる何日かを過ごしてしまいました・・・。

正直、料理もぜっ不調で、するにはしていますが、焦がしたり、盛り付けを失敗したり…
で、全然記事にできない料理ばかり・・・なんですよねぇ^^;;

気持ちが復活するまで、更新頻度、落ちるかもしれませんが、見捨てず遊びに来て下さい。
m(_ _)m




+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

■撮影

 カメラ:Panasonic LUMIX DMC-GF1
 レンズ:Panasonic LUMIX G H-FS014042
 付属品:Kenko ACクローズアップレンズNo.4

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

Posted by KAZ 2012_03_27_


拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(_ _)m


応援クリックを、是非ヨロシクお願いいたします!!
サンローランパリ クラッチバッグ美品 黒

ポチっとご協力頂けると、次の記事への意欲がグンと高まります^^


BISLEY[ビスレー]DESKLAMP ブラック 遠藤照明 ERD7270W (電源ユニット別売) ダウンライト ユニバーサル LED N区分
フローラル.コレクション
 ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪




関連記事

から厳選した 昭和レトロ 電話機 アンティーク クラシックピンクTEL 骨董 小道具 雑貨

から厳選した 昭和レトロ 電話機 アンティーク クラシックピンクTEL 骨董 小道具 雑貨

非公開コメント

リクガメ フトアゴ 爬虫類 両生類 飼育セット ガラスケージ ライト 温度計ほか

あぅ、私の名前が・・・・
登場させてくださってありがとうございます。(笑)
先日Kazさんのドライカレーを見てカレー気分になったあと、一気に大人のカレーを作って食べました。
私にとってはかなり気合はいっていたので、今は虚脱感でお料理する気になりません(笑)
そして、残ったカレーでオムライスでも~と思いながらここを覗いてみると、オムドライカレーが更新されていました。
あははは、カレー好きってなんとなく集まっちゃうのかな(笑)
タイトルだけ見ると、ご飯にカレーを混ぜ込むか炒めるかしたものを玉子で巻いてあると思ったのだけど、
オムレツの中にカレーを仕込んでいるタイプだったのでびっくり!!
予想外でした~~♪
ご飯は雑穀米ですよね?味を想像しながら「いいね♪いいね♪」とひとりでニヤニヤしてしまいました。

から厳選した 昭和レトロ 電話機 アンティーク クラシックピンクTEL 骨董 小道具 雑貨

Kazさん こんにちは♪

カレーに卵、
ドライカレーなら 我が家は目玉焼きだな。
温玉は失敗しちゃう~
丼ものには 温玉のっけたい、

大豆入りで美味しそうですね。
ふわふわオムレツと食べる ドライカレー
ちょっと激辛でもマイルドになって美味しそう~

グランツ ダイニングテーブル 120cm幅 BR/NA
食べ盛りの家族がいるから頑張れるというもの・・・
ヨーガンレール 山羊革のクラッチバッグ
kazさんのお昼 とっても贅沢なお料理だと思いますよ~

【値下げ交渉可】松たか子 直筆サイン 映画パンフレット

KAZさんにもお料理スランプがあるんですね!?

でも、なるべく早く復活して
奇想天外な料理で楽しませて下さい(^^)
Kazさん、こんばんは~^^

カレーに卵って相性がいいですよね。
うちの子供は生玉子派なんですけど
卵のマヨ和えも美味しそう~
わぁ~良いこと聞いた。今度カレー作ったらやってみますね。

いつもありがとうございます。



Re: 来てみたら・・・

こんばんわ>ききさん

> あぅ、私の名前が・・・・
> 登場させてくださってありがとうございます。(笑)

あー、URLつけてなかった^^;;
訂正してありますので。。。

> 先日Kazさんのドライカレーを見てカレー気分になったあと、一気に大人のカレーを作って食べました。
> 私にとってはかなり気合はいっていたので、今は虚脱感でお料理する気になりません(笑)
> そして、残ったカレーでオムライスでも~と思いながらここを覗いてみると、オムドライカレーが更新されていました。
> あははは、カレー好きってなんとなく集まっちゃうのかな(笑)

まあカレーはしょうがないですね。
vintage 鎌倉彫 螺鈿(らでん)細工 クラッチバッグ

> タイトルだけ見ると、ご飯にカレーを混ぜ込むか炒めるかしたものを玉子で巻いてあると思ったのだけど、
> オムレツの中にカレーを仕込んでいるタイプだったのでびっくり!!
> 予想外でした~~♪
山口百恵 完全記録 写真集 限定発売 超美品

カレーと玉子の組み合わせは、かなり広範囲に楽しめますよね^^

我が家は雑穀米は普段からよく食べるんですが、
カレーの際には、彩のこともあって、よく使うんです♪

Re: タイトルなし

こんばんわ>manaさん

> カレーに卵、
> ドライカレーなら 我が家は目玉焼きだな。
> 温玉は失敗しちゃう~
> 丼ものには 温玉のっけたい、

はい、温玉は丼にも欠かせないですよね^^
我が家は、友人から「結婚のお祝い何がいい?」と聞かれ、
「温玉作る機械」といって、買ってもらいました^^

> 大豆入りで美味しそうですね。
> ふわふわオムレツと食べる ドライカレー
> ちょっと激辛でもマイルドになって美味しそう~

そうなんす^^
結構辛めに作っても、オムレツが優しく包み込むので、
とってもマイルドな感じなんです。

> やる気のない時ってあります。
> 食べ盛りの家族がいるから頑張れるというもの・・・
Garmin approach S60
> kazさんのお昼 とっても贅沢なお料理だと思いますよ~
> ☆

そういう意味で、私もブログに書いていなかったら、
絶対に、自分のために昼食なんて作らないですよ^^;

Re: タイトルなし

こんばんわ>ちびだこさん

> KAZさんにもお料理スランプがあるんですね!?

スランプというか、何から何までやる気がしない…って感じです。
ブログ更新どころか、料理も、テレビ見るのさえおっくう…。
いっそこういう時には、冬眠とかしたいです^^;;

> でも、なるべく早く復活して
> 奇想天外な料理で楽しませて下さい(^^)

え!?
☆ 送料無料‼ 美品 SHARP シャープ 除除加湿空気清浄機 KC-GD70

私、自分の料理をいつもオーソードックスで面白みがないって思ってるんです。
奇想天外ですかね。。。σ(・_・)の料理って・・・がーん^^;;

Re: タイトルなし

こんばんわ>桃とんさん

> カレーに卵って相性がいいですよね。
> うちの子供は生玉子派なんですけど
> 卵のマヨ和えも美味しそう~
> わぁ~良いこと聞いた。今度カレー作ったらやってみますね。
> いつもありがとうございます。

サンドイッチの具に使っている、潰し玉子のマヨネーズ和え…です。
生クリームとか、牛乳入れて、少し洋風にするとよくあいます^^
お試しを~~♪

THE TIMERS PR用CD 絵本付ケース入り RCサクセション 忌野清志郎
わたしもKAZさんの、ドライカレー見て
「おそうじカレー」作りました~
オムレツおいしそう♪

スランプですか。。。
なにもする気にならないとき。
私も、そんな状態がずーと続いてる。。。お年頃のせい?
充電終わったら、またやる気が起きるかも。。。ですね。

こんばんは!
オムレツを開くとカレーが出てくるなんていいですね!

あまりトッピングしませんが、やるならば私は生卵派です。
あとカレーに豆っていいですね。
先日、妻が作ってくれてはじめて食べましたがうまかったです。

KAZさんが早くスランプから立ち直れるようお祈りしています!

から厳選した 昭和レトロ 電話機 アンティーク クラシックピンクTEL 骨董 小道具 雑貨

こんばんわ>プクリンママさん

> おはようございます♪
> わたしもKAZさんの、ドライカレー見て
> 「おそうじカレー」作りました~

おそうじ、されましたかぁ^^
HERMES かんざし ヘアスティック 新品

> オムレツおいしそう♪

オムレツって、すっごい好きで、何でもかんでも包んじゃいます^^


> スランプですか。。。
> なにもする気にならないとき。
> 私も、そんな状態がずーと続いてる。。。お年頃のせい?
> 充電終わったら、またやる気が起きるかも。。。ですね。

ずーっとですか??@@
そりゃまずいすねぇ。
それでもあれだけのお料理作れちゃうんだからすごいや^^

Re: タイトルなし

Black Diamond/ブラックダイアモンド トレッキングポール 2本セット

> こんばんは!
> オムレツを開くとカレーが出てくるなんていいですね!

この技は、デミソースやホワイトソースなどでも使えますよ^^
親子丼でも使えます。オム親子丼です♪

> あまりトッピングしませんが、やるならば私は生卵派です。
> あとカレーに豆っていいですね。
> 先日、妻が作ってくれてはじめて食べましたがうまかったです。

おー、生卵派ですか。。。
王道…なのかな。
私は温玉です。吉牛でも生卵じゃなく、温玉です。

> KAZさんが早くスランプから立ち直れるようお祈りしています!

あはは、スランプの方が皆さんやさしいから、しばらく嘘ついてることにします。
あ~~~、スランプだぁ~~~^^;;

から厳選した 昭和レトロ 電話機 アンティーク クラシックピンクTEL 骨董 小道具 雑貨